U Kini mnogi prodavači biljarskih stolova nisu svjesni razlika između ploča za biljar, što je rezultiralo pojavom različitih naziva na tržištu, kao što su mramor, vulkanska stijena, plavi kamen, inkstone i crni inkstone.
Prvo, vulkansko kamenje nije prikladno za biljar. Vulkanska stijena nastaje od magme duboko unutar Zemljine kore ili gornjeg plašta, koja se hladi i očvrsne nakon što uđe u gornju koru ili izbije na površinu. Ova vrsta stijene je porozna i lagana, slična osušenom ugljenom pepelu, krta i vrlo upijajuća. Vulkanske stijene obično teže samo oko jedne-četvrtine granita ili mramora. Njegova izrezana i polirana površina ima mnogo pora-kao saća, što ga čini neprikladnim za stolove za biljar.
Sljedeći je bluestone. U Kini, mnogi ljudi zajednički nazivaju različite vrste plavog kamena, kao što su plavi škriljevac, plavi pješčenjak i plavi vapnenac, plavim kamenom. Međutim, to se kamenje značajno razlikuje po svojim fizičkim svojstvima i kemijskom sastavu. Globalno, biljarske organizacije službeno priznaju samo jednu vrstu škriljevca: plavi škriljevac, na engleskom jeziku poznat kao SLATE. Na kineskom tržištu obično je poznat kao bluestone, a neki ga ljudi zovu i inkstone.
Trenutačno su tri glavne svjetske regije za proizvodnju ploča za biljar Jiangxi, Kina; Genova, Italija; i Minas Gerais, Brazil. Ploče s ove tri lokacije priznaje Svjetska biljarska organizacija i koriste se na međunarodnim turnirima.
